Engels keto ontbijt á la Gigi
In het weekend maak ik vaak een keto ontbijt of brunch met pannenkoeken met verse aardbeien en clotted cream. Ik neem er een grote beker Earl Grey thee bij. Die zet ik van losse thee
Bulletproof coffee beter dan latte
Het vooruitzicht dat ik niet langer mijn ochtenden kon starten met mijn latte haver heeft me er lang van weerhouden om aan keto te beginnen. Ironisch genoeg lustte ik tot mijn dertigste helemaal geen koffie
Keto hamburger recept
Af en toe heb ik trek in junkfood. Dat zit meer tussen mijn oren dan in mijn lijf. Het is net als toen ik stopte met roken, het is de herinnering aan het vroegere, vermeende
Keto: gemakkelijker dan ik dacht
Ik houd niet van koken. En ik ben van kinds af aan al een moeilijke eter. Er is veel dat ik echt niet naar binnen krijg. Soms gaat het om de smaak, soms om de
Prikkelarm is goed voor iedereen
In Trouw verscheen onlangs een artikel waarin werd gesteld dat autisten eigenlijk geen last hebben van overprikkeling maar dat het ze ontbreekt aan zelfvertrouwen. En dat het beter voor ons is wanneer we over die
Gamers doen het beter, daar kun je wat van leren tijdens deze corona-crisis
Nu we in Corona-golf nummer zoveel zijn beland, zie ik op sociaal media docenten, leerlingen en thuiswerkers weer steen en been klagen. Ze moeten op Teams of Zoom samenwerken, lessen geven of volgen, en gemakkelijk
Oh Greta
Iedere vrijdag stroomt mijn Twitter weer vol met foto’s van vooral veel jonge mensen die vanuit allerlei uithoeken in de wereld protesteren en zo aandacht vragen voor de klimaatcrisis. Ik volg Greta Thunberg en haar
Ontembaar monster
Ik heb een elektrisch ventilatorkacheltje dat mij door de komende herfst en winter gaat slepen, en hopelijk mijn energierekening verteerbaar houdt. Afgelopen januari schrok ik me de pleuris van mijn gasrekening. In die koude maand
Huis zonder keuken
De verontwaardiging op Twitter viert hoogtij nadat D66-lijsttrekker en horecaondernemer Reinier van Dantzig in De Telegraaf een plan lanceerde om appartementen in Amsterdam te bouwen zonder keukens maar met een gemeenschappelijke binnenplaats om te koken.