Het is onze moderne maatschappij maar al te gemakkelijk om ogenschijnlijk vrij gezond en gematigd te eten, en toch aan te komen als single en thuiswerkende freelancer. Zeker als je zoals ik niet echt van koken voor jezelf, eten in je enigheidje en al helemaal niet van sporten houdt. En bovendien richting de vijftig gaat en op het randje van de overgang balanceert. Ik ben daarom voortdurend op zoek naar alternatieven voor recepten en producten die gezonder zijn, betere voedingswaarden en minder calorieën leveren. Zodat ik mijn dagelijkse doelen op mijn Fitbit haal, geen honger heb en toch geleidelijk iedere maand een beetje dunner in plaats van dikker en dikker word. Ik ben ook bepaald geen briljante kok en verzamel dus vooral recepten die ik snel en simpel in elkaar kan gooien. Maar ze moeten wel lekker zijn, en ik moet ze aan gasten durven voorschotelen. Verwacht hier dus geen culinaire hoogstandjes maar vooral betaalbare en eenvoudige gerechten voor iedere dag.

Op zoek naar een lekkere en betaalbare wijn? Download de app De Grote Hamersma en je staat nooit meer in dubio voor het wijnrek in de supermarkt of bij de grote slijterijketens.

• Professor Grunschnabel
  ijs zonder toevoegingen
• Mister Kitchen's
  jam met 65% minder suiker
• Delicious Food
  supermarkt voor betere voeding
• Nākd
  gezond snoepen zonder toegevoegde suiker e.a.