G&T the xmas edition
Winter Gin & Tonic
Recept Afdrukken
Deze versie van G&T is een winterse variatie en staat bij mij al hoog op de nominatie als aperitief voor de kerstdagen. Deze cocktail met cranberry's en rozemarijn wordt gemaakt op basis van infused gin, wat betekent dat je de ingrediënten een paar dagen moet laten trekken. Niet geschikt voor onverwacht bezoek maar wel voor een etentje of een feestje. In mijn shop vind je alles wat je nodig hebt om deze G&T te maken.
Porties Prep Tijd
8 cocktails 36 uur
Kook Tijd
5 minuten
Porties Prep Tijd
8 cocktails 36 uur
Kook Tijd
5 minuten
G&T the xmas edition
Winter Gin & Tonic
Recept Afdrukken
Deze versie van G&T is een winterse variatie en staat bij mij al hoog op de nominatie als aperitief voor de kerstdagen. Deze cocktail met cranberry's en rozemarijn wordt gemaakt op basis van infused gin, wat betekent dat je de ingrediënten een paar dagen moet laten trekken. Niet geschikt voor onverwacht bezoek maar wel voor een etentje of een feestje. In mijn shop vind je alles wat je nodig hebt om deze G&T te maken.
Porties Prep Tijd
8 cocktails 36 uur
Kook Tijd
5 minuten
Porties Prep Tijd
8 cocktails 36 uur
Kook Tijd
5 minuten
Ingrediënten
Porties: cocktails
Instructies
Infused gin
  1. Doe handvol gehalveerde cranberry’s en een paar takjes rozemarijn in een weckpot (afsluitbare pot) en giet de gin eroverheen.
  2. Schud een paar keer en zet het op een donkere plaats. Minimaal voor 8 uur en maximaal 3 dagen. Hoe langer het staat hoe beter de smaken in de gin trekken.
  3. Schud in ieder geval 1 keer per dag goed door.
Citroenijsblokjes
  1. Rasp een citroen
  2. Pers 1 citroen uit
  3. Vul ieder vakje van een ijsblokjesmaker met een paar druppels citroensap, een beetje geraspte citroen en vul voorzichtig af met water.
  4. Doe de citroenijsblokjes in de vriezer.
Cocktail
  1. Neem je een mooi bol en bij voorkeur gekoeld G&T glas en vul het royaal -bijna tot de rand - met gewone ijsblokjes en doe er 1 citroenijsblokje bij.
  2. Doe een paar cranberry's en een takje rozemarijn in het glas.
  3. Schenk met een barmaatje 1 deel infused gin in het glas.
  4. Schenk er langzaam twee barmaatjes tonic bij
  5. Garneer het glas met een schijfje citroen en een rietje
Notities

Het recept en de foto zijn afkomstig van de geweldige website Cocktailicious en door mij een beetje aangepast.

Mogelijk doorWP Ultimate Recipe